Интернет был другим с 2010 по 2014 год. Мы не думали о том, чтобы раболепствовать или что-то в этом роде – все было раболепно, брат мой. Мы проводим онлайн-викторину о том, к какому факультету Хогвартса мы принадлежим, и это новаторство.
Культура онлайн-еды в то время тоже была другой. В основном это можно охарактеризовать термином «эпический бекон». Однако десять лет назад самым большим событием был YouTube-канал Epic Meal Time, на котором готовились огромные блюда, которые часто были сосредоточены вокруг огромного количества полосок бекона или завершались ими.
KFC Double Down – сэндвич с жареной курицей и двумя кусочками курицы в качестве «хлеба» – стал гвоздем вечера. Это сэндвич с жареной курицей, состоящий только из жареной курицы, сыра, бекона и майонеза. То есть хлеба нет. Оно прожорливое, вкусное и немного грубоватое в одном лице. Теперь, после девятилетнего перерыва, Double Down возвращается.
KFC объявила, что перевыпустит сэндвич с 6 марта всего на четыре недели. KFC прислала образец сэндвича до даты выпуска, и мы попробовали его. Как главный корреспондент Mashable по нездоровой пище, я обязан писать рецензию на «Франкенштейна жареную курицу», и я отношусь к своей работе очень серьезно.
Интересный факт: знаете ли вы, что 2010 год отличался от 2014 года? Мне. Я молодой человек с подходящим аппетитом и обменом веществ. Я могу играть в Double Down и играть в баскетбол два часа, не пропуская ни секунды. Теперь, будучи седым взрослым, я могу снизиться на треть-половину удвоения. Две жареные куриные грудки, ложка майонеза, полоски сыра и бекона – не лучший рабочий обед. Я пережевываю его и смотрю вдаль, задаваясь вопросом, как моя жизнь привела меня к этому моменту. Я имею в виду, посмотри на этот рог.
Что касается вкуса, то он был хорош. Я не ел KFC уже много лет, понимаешь? Курица хрустящая и сочная. Конечно, оно соленое, но это фастфуд, и в этом вся суть. Я не против майонеза, но можно было бы и меньше. Несколько кусочков майонеза перевесили все остальные вкусы. Бекон был тонким, но хорошим. Сыр теплый, но мягче плавленого. В целом сэндвич очень плохой. Это жареная курица, жареная курица просто офигенная.
Но это, конечно, крайне непрактично. Все весы отключены. Еда — это рутина. Пальцы мгновенно жирнеют. По сути, вам нужно держаться за эту чертову штуку, чтобы она держалась вместе, а это значит, что чудесные крошки пачкают вам руки. Сегодня людям, соблюдающим плотоядную диету, он может понравиться, но он, вероятно, не станет сэндвичем, предпочтительным для широкой публики. Вот что следует есть студенту колледжа после того, как он выпил слишком много светлого пива.
Обычный сэндвич с курицей будет лучше? Конечно. Хлеб будет содержать начинку, впитать жир и равномерно распределить майонез. Хлеб также немного меняет текстуру, благодаря чему сэндвич становится легче есть.
Но, к сожалению, Double Down не был задуман как полезный. Это отличный хит-фуд 2010-х годов. Это эпический бекон, детка, и, если уж на то пошло, это все еще удовольствие.
Время публикации: 7 марта 2023 г.